Un alimento delicioso a la par que saludable, aquí lo tienes, el açaí.

Un fruto que crece únicamente en estado silvestre en el norte del Brasil.

Durante siglos, las bayas de açaí se conocían y consumían exclusivamente en la Amazonia, donde son un alimento esencial en la dieta de los indígenas. Además, usan el açaí como medicamento natural para el tratamiento de enfermedades de la piel y para curar males digestivos.

A lo largo de los años se han ido descubriendo que el açaí tiene grandes propiedades nutricionales y optimas para la salud. Ello ha favorecido la extensión de su consumo, primero en Brasil y, más recientemente, en otros países del mundo.